Cucina mediterranea a Bergamo
La Nostra Cucina
Cucina mediterranea con presenza di piatti tipici bergamaschi
La cucina mediterranea di Alba Ristorante nasce dall’incontro tra ingredienti selezionati, tradizione italiana e sapori bergamaschi. Nel nostro ristorante a Bergamo proponiamo piatti di mare e di terra pensati per accompagnare ogni ospite in un percorso gastronomico vario, gustoso e riconoscibile.
Puoi scegliere tra primi e secondi piatti a base di pasta fresca fatta in casa, abbinata a condimenti ricchi di sapore, pesce fresco e carni selezionate provenienti dal territorio nazionale e internazionale. Lo chef Spartak prepara ogni giorno specialità pensate per valorizzare il prodotto, rispettare la tradizione e incontrare gusti diversi, con una cucina curata ma sempre accogliente.
Carta dei Vini
La carta dei vini di Alba Ristorante accompagna la nostra cucina mediterranea con una selezione pensata per valorizzare primi piatti, specialità di mare, portate di carne e piatti tipici bergamaschi. Ogni vino può diventare parte dell’esperienza, completando il gusto delle preparazioni con equilibrio e piacevolezza. Dalle cene più intime alle occasioni speciali, il vino accompagna il percorso gastronomico e rende ogni piatto ancora più completo.
Dolci artigianali e fatti in casa
Il menù dei dolci conclude l’esperienza da Alba Ristorante con proposte pensate per chiudere il pranzo o la cena con gusto. La selezione comprende dessert classici, dolci fatti in casa, gelati e sorbetti, ideali per accompagnare il fine pasto con un momento semplice, piacevole e curato.
Dalle preparazioni più golose alle alternative più fresche, ogni dolce completa il percorso della cucina con la stessa attenzione riservata ai piatti principali. Anche il menù dei dolci sarà consultabile in PDF, per permettere agli ospiti di scegliere con facilità la proposta più adatta.